婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
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查看更多评论会员5806：好评
我觉得他们家真的好好噢 这么便宜老板人还这么好 特别是西瓜 对我的照顾简直是无微不至 又是给我泡茶还要散烟给我抽 然后就是小余 做到很好吃的 特别那个鱼 下次来还要订他们家 这次旅行真的很棒 还会再来丽江的 ??
会员2928：好评
海哥，开心的老板，所以住客也跟着一起开心，第一天来就给我们做饭吃。院子很干净，也安静，离四方街很近，步行七分钟就到。以后还会来
marco wang：好评
客栈环境很好，老板也很热情，从接机开始就一直很好，现在客栈也有管家服务了，感觉还不错，我们那个叫小周，另一个叫阿什么来着。。。。可以帮忙订票，也能咨询到很多相关信息，行程也更加科学，延住了一天，在院子里喝茶聊天休息一下，全家都很喜欢。而且貌似这家还挺火，房间一直都是满的。